武夷山特产,茶叶,酸枣糕,大红袍、肉桂、水仙、金骏眉、正山小种、老枞水仙、熏鹅、熏鱼、稻花鱼、地瓜干、五夫莲子等。
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武夷山五夫莲子,产自福建省武夷山市五夫镇,是享有千年种植历史的“莲中珍品”。
武夷山酸枣糕是福建传统特产,以武夷山山脉特有的天然野生南酸枣(又称“五眼果”)为原料制成。其制作遵循古法工艺: