章堂涧位于武夷山正岩产区,是水帘洞的所在地,涧水潺潺,云雾常年缭绕,空气湿度大,日照时间短,漫射光充足,土壤为岩石风化而成的砾壤,富含矿物质,伴生植被丰富,为
老枞水仙生长提供了绝佳条件。本品以老丛为特色,选用树龄80年以上的
老枞水仙,经传统工艺精制而成,坚持炭火焙制,锁住山场风味与老枞特质。干茶条索壮结,色泽乌润,干香中兰香明显,带着浓郁的木质枞香与苔藓香。冲泡后汤色橙黄明亮,香气高扬,兰香沁人,与枞香交织,入口醇和回甘,滋味醇厚顺滑,
岩韵明显,喉底生津,余味持久。叶底软亮有弹性,红边明显,耐泡度佳,每泡香气依旧清新,
枞味依旧醇厚,尽显章堂涧山场的温润与厚重,是一款风味浓郁的正岩老枞水仙。
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