人参果的热量并不高，每100克鲜果大约只有80千卡左右，比苹果、香蕉这些常见水果还要低一些。之所以有人担心它热量高，多半是因为它吃起来清甜多汁，口感又比较扎实，容易让人误以为糖分和热量都不低。实际上，人参果的水分含量很高，占到八成以上，脂肪和蛋白质都很少，主要的热量来源是碳水化合物，而且其中一部分是膳食纤维，消化吸收的速度比较慢，饱腹感却不差。
对于平时注意控制体重的人来说，人参果是个挺友好的选择。它甜味温和，不像某些水果那样甜得发腻，吃上一个两个也不会给身体带来太大负担。不过也要留意，人参果的甜度会随着成熟度变化，越熟的果子糖分积累越多，热量也会略微上升，但总体仍在低热量水果的范围内。另外，市面上有些人参果制品，比如蜜饯或果干，在加工过程中会额外加糖，那热量就另当别论了。新鲜的人参果直接洗净生吃，或者切块拌沙拉，都是清爽又低负担的吃法。
总的来说，人参果的热量不算高，日常适量吃完全没问题。把它当作两餐之间的加餐，既能补充水分和一点膳食纤维，又不会打乱热量摄入的节奏。当然，任何食物都讲究适量，再低热量的水果吃多了也会积少成多，保持均衡的饮食习惯才是关键。