扎囊蜂蜜老人吃有什么好处
在西藏山南的扎囊县，雅鲁藏布江畔的河谷地带生长着大片野生花木，当地群众有养蜂的传统。扎囊蜂蜜色泽偏深，口感醇厚，带着一点高原植物特有的微苦回甘。对于老年人来说，这种蜂蜜在日常饮食中适当食用，有不少实在的好处。
首先是对肠胃的照拂。人上了年纪，消化功能慢慢减弱，容易出现排便不畅的情况。扎囊蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖，能帮助润滑肠道，早晨用温水调一勺蜂蜜喝下去，对缓解便秘有一定帮助。而且蜂蜜中的酶类物质可以促进胃酸正常分泌，饭前半小时少量食用，能起到开胃的作用。
其次是补充能量的方式比较温和。老年人牙口不好，有些食物嚼不动、咽不下，蜂蜜质地柔滑，可以直接含服，也可以抹在馒头、糌粑上吃。它里面的单糖不需要复杂消化就能被身体吸收，适合体力偏弱、食欲不振的老人快速补充一点能量，又不会给胃肠增加太多负担。
再就是对咳嗽和咽喉不适的缓解。高原地区气候干燥，老年人容易嗓子发干、夜里干咳。蜂蜜有一定的润喉作用，临睡前含一小口慢慢咽下，能让咽喉舒服一些。不少老人反映，坚持用蜂蜜水代替部分白开水，喉咙干痒的情况会减轻。
另外，扎囊蜂蜜里含有多种微量元素和抗氧化物质，虽然含量不算高，但日常适量食用，对维持身体状态有细水长流的好处。需要注意的是，蜂蜜虽好，老人每天吃一两勺就够了，血糖偏高的老人更要控制用量，最好在医生指导下食用。用温水冲调，不要用滚烫的开水，以免破坏其中的活性成分。选蜂蜜时认准正规渠道的本地产品，吃着也放心。