流香涧水仙
流香涧是“三坑两涧”中最富诗意的山场,原名倒水坑,因涧水潺潺、花香缭绕而得名,狭长深邃的幽谷形成天然微域气候,日照时间短,漫射光多,空气湿度大,昼夜温差适中。此处土壤为岩石风化而成的砾壤,透气性好,富含矿物质,涧边山花野草与岩茶芬芳交织,构成独特的香气环境,尤其适合老丛水仙生长。流香涧水仙干茶条索紧结肥壮,色泽乌润,干香清幽,兰香与木质香交织。冲泡后汤色橙黄透亮,茶汤醇厚柔滑,带有独特的丛味,即苔藓香与木质味,香气清幽似兰,回味无穷。入口绵柔顺滑,回甘生津迅速,喉底留有清甜余韵,岩韵内敛而持久。叶底软亮有弹性,红边明显,耐泡度极佳,每泡香气层层递进,既有涧水的清冽,又有山林的厚重,尽显流香涧山场的清雅与深邃。
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