倒水坑老枞水仙

倒水坑是“三坑两涧”核心产区之一，位于武夷山天心岩北麓，最独特的特点是涧水由东向西流，与武夷山其他溪涧流向相反，明代诗人徐火通曾将其更名为“流香涧”。此处峡谷狭窄，两侧巨石林立，青藤垂蔓，日照时间短，雾气浓厚，夏季凉爽，冬季温暖湿润，形成温差较小的稳定气候。土壤砂砾质含量高，通透性好，钾锰含量丰富，酸度适中，谷底渗水细流保证环境湿度，崖壁苔藓、野兰等植物为老枞水仙增添独特气息。本品选用树龄70年以上的老枞水仙，干茶外形紧实肥壮，色泽乌绿油润带宝色。冲泡后香气幽雅，滋味醇和绵柔，山场气息明显，带着浓郁的木质枞香、青苔味与清凉感，部分还伴随脂粉香，岩韵突出，回甘甘爽，叶底软亮肥厚，耐冲泡，“重水”特征明显，枞味绵长，是懂茶之人追捧的老枞珍品。