百岁香

百岁香是武夷岩茶的传统名丛，本地种，始于宋代，以成品香型命名，原产于慧苑岩，岩壁上刻有“百岁香”三字，历史底蕴深厚。其茶树为灌木型，中叶类，晚生种，植株高大，叶片水平状着生，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶身稍平，主脉粗显，叶面有微隆。成茶条索紧结匀整，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄明亮，香气以花粉香为主，夹杂着兰花香、蜜香，香气馥郁持久，滋味醇厚甘爽，口感顺滑，回甘悠长，岩韵深邃。百岁香的制作工艺遵循传统岩茶技法，中火焙制为主，焙火均匀，既保留了品种的天然香气，又赋予了茶汤厚重的质感，耐泡度高，6-8泡仍有余香。其产量稀少，品质上乘，因历史悠久、香气独特，成为武夷岩茶中极具收藏价值的品种，深受资深茶客喜爱，适合慢品细酌。