甜茶适合什么季节吃
甜茶这东西,说起来挺有意思。它不像绿茶那样讲究明前雨前,也不像红茶那样分个正山外山,甜茶的好,在于它那股子温润的甜,不张扬,却妥帖。要说适合什么季节,其实一年四季都能喝,但细究起来,每个季节喝甜茶,滋味还真不一样。
春天喝甜茶,最是应景。春天气候干燥,人容易上火,嗓子也容易发紧。这时候泡上一壶甜茶,不用加糖,那股子天然的甘甜就能润喉清心。尤其是清明前后,新茶刚下来,带着一股子鲜灵劲儿,喝下去整个人都舒坦了。春天喝甜茶,喝的是那股子生气。
夏天喝甜茶,得换个法子。天热的时候,人容易没胃口,油腻的东西吃不下,这时候甜茶的好处就显出来了。可以放凉了喝,也可以冰镇一下,甜丝丝的,解渴又不伤胃。比起那些甜腻腻的饮料,甜茶清爽得多,喝完嘴里不黏,反倒生津。夏天喝甜茶,喝的是那份清凉自在。
秋天喝甜茶,最养人。秋燥伤肺,人容易口干舌燥,皮肤也干。甜茶性温,不寒不燥,正好润一润。这时候可以搭配一点陈皮或者枸杞,甜味里多一层香气,喝下去从嗓子到胃里都暖暖的。秋天喝甜茶,喝的是那份温润。
冬天喝甜茶,得喝热的。天冷的时候,捧一杯热腾腾的甜茶,暖手暖身。甜茶本身不刺激,空腹喝也不伤胃,早上起来喝一杯,整个人都活泛了。冬天人们吃得油腻,甜茶还能解解腻,饭后喝一杯,舒服得很。冬天喝甜茶,喝的是那份踏实。
说到底,甜茶不挑季节,它不像有些茶性子烈,非得讲究个时辰节气。甜茶的好处就是随和,什么时候想喝了,泡上一壶,热着喝凉着喝都行。春天喝它的鲜,夏天喝它的爽,秋天喝它的润,冬天喝它的暖。一年到头,甜茶都在那儿,不争不抢,却总能把日子过得甜丝丝的。