宜昌凉虾小孩能吃吗
夏天一到，宜昌街头巷尾的凉虾摊子就热闹起来。不少家长带着孩子路过，小孩盯着那碗泡在红糖水里的“小虾米”，眼巴巴地走不动路。可家长心里直犯嘀咕：这凉虾凉丝丝的，小孩吃了会不会闹肚子？到底能不能给娃吃？
先说凉虾是啥。它跟河里捞的虾没半点关系，是用大米磨浆煮熟后，通过漏勺滴进凉水里凝成的小疙瘩，头大尾细，活像小虾米。配上红糖水或者酸梅汤，滑溜溜、甜丝丝的，是宜昌人夏天解暑的老味道。
小孩能不能吃？答案是能吃，但得看情况。凉虾本身是大米做的，好消化，比冰棍雪糕温和多了。可问题出在“凉”字上。小孩子的肠胃娇嫩，特别是三岁以下的娃娃，突然吃太多凉东西，容易肚子疼或者拉肚子。所以头一回给娃吃，先喂两三勺尝尝，观察半天没啥不舒服，再慢慢加量。三岁以上的孩子，只要平时肠胃不差，吃小半碗问题不大。
再一个得看摊子干不干净。凉虾是现做现卖的，有些小摊的凉水未必是烧开晾凉的，红糖水也可能提前熬好放了大半天。给小孩吃，最好挑那种生意好、周转快的摊子，或者干脆买回家自己兑温热的红糖水，别贪凉。
还有糖分的事。凉虾的甜味全靠红糖水，一碗下去糖不少。小孩吃多了容易影响正餐，对牙齿也不好。偶尔当个零嘴解解馋可以，别天天吃。
说到底，凉虾不是啥“禁忌食品”，小孩适量吃没问题。关键是别贪凉、别贪多，挑干净的地方买。大热天里，给娃盛小半碗，坐在树荫底下慢慢舀着吃，既解了暑气，也尝了本地味道，挺好。