特产 第28页

2025-07-22Admin阅读(186)赞(0)

武夷山自酿糯米红酒（红曲米酒/红糟酒）是一种非常传统且风味独特的家庭酿造酒。它利用红曲米中的红曲霉菌将糯米淀粉糖化并发酵成酒精，同时赋予酒液美丽的红色和独特的风味。 以下是详细的自酿步骤和注意事项： 所需材料与工具 主料: 糯米： 选择优质...

2025-07-21Admin阅读(64)赞(0)

武夷山角怪（崇安髭蟾）简介 武夷山角怪，学名崇安髭蟾（Vibrissaphora liui），是中国特有的珍稀两栖动物，仅分布于福建武夷山及周边海拔800-1200米的高山溪流区域。其特点如下： 1. 形态特征 奇特外貌：头部扁平，体长68...

2025-07-21Admin阅读(90)赞(1)

中华蜜蜂（Apis cerana cerana），又称中蜂、土蜂，是我国特有的本土蜂种，具有独特的生物学特性和生态价值。以下从形态特征、分布、习性、生态作用、生存现状及养殖技术等方面综合介绍： 中华峰 一、形态特征 体型：工蜂体长10～13...

2025-07-21Admin阅读(202)赞(1)

武夷山蜂蜜产自福建武夷山国家级自然保护区及周边，依托当地亚热带常绿阔叶林生态，蜜源植物丰富多样，形成独特品质。 主要分为两类： 1.春夏季蜜（4-6月）：以壳斗科（甜槠、米槠）和山茶科（黄瑞木、木荷）为主，花期集中，每群蜂可产10-15公斤...

2025-07-18Admin阅读(123)赞(0)

武夷岩茶的“活、甘、清、香”是清代学者梁章钜提出的核心品鉴标准，源自其《归田琐记》中与静参羽士的茶论，被总结为四个层层递进的境界。这四个字不仅概括了岩茶的感官体验，更体现了其独特的“岩韵”精髓。以下是具体解析： 一、 香：层次丰富的馥郁之气...

2025-07-15Admin阅读(202)赞(0)

武夷山红菇简介武夷山红菇（又称“红椎菌”或“朱月午”）是生长于福建武夷山原始森林的珍稀野生食用菌，被誉为“菇中之王”或“东方松露”。其特点如下：1. 生长环境与稀缺性仅生于海拔1000-1500米的壳斗科树木下，依赖高温高湿环境及武夷山特有...

2025-07-15Admin阅读(120)赞(0)

方竹笋，顾名思义，是一种外形呈方形或近方形的珍稀竹笋，被誉为“笋中之王”、“竹笋之冠”，是中国特有的名贵笋用竹种。以下是关于它的详细介绍： 核心特征与来源 1. 独特的方形茎秆： 这是它最显著的特征。幼竹（笋）的秆茎横截面呈独特的正方形或四...

2025-07-09Admin阅读(107)赞(0)

武夷茶油：千年“抱子怀胎”的东方瑰宝 武夷山脉云雾缭绕的群峰间，生长着一种穿越千年时光的神奇植物——油茶树。其果实压榨出的琥珀色液体，不仅承载着东方饮食文明的密码，更凝聚着自然造化的精华。武夷山茶油，正是这片灵秀山水孕育的“液体黄金”。 千...

2025-06-15Admin阅读(505)赞(3)

岚谷熏鹅 起源与地位 ：岚谷熏鹅是福建武夷山岚谷乡的传统名肴，距今已有数百年历史。其制作技艺于2008年入选武夷山市非物质文化遗产，2014年获国家地理标志证明商标，2022年晋升为 福建省级非物质文化遗产 。 工艺特色 ： 1.  选材考...

2025-06-06Admin阅读(249)赞(1)

武夷山酸枣糕简介 武夷山酸枣糕是福建传统特产，以武夷山山脉特有的**天然野生南酸枣**（又称“五眼果”）为原料制成。其制作遵循古法工艺：每年霜降至立冬时节采摘酸枣，经沸水煮制、手工脱皮去核后，加入蔗糖搅拌成泥，再经铜锅浓缩、自然风干精制而成...