标签：风味小吃

2025-08-21Admin阅读(21)赞(0)

风味小吃冻米糖的介绍： 基本概念 名称由来：“冻米” 名称的由来有多种说法，一种说法是因其制作过程中需要将蒸熟的糯米冷却、硬化，这个过程类似 “冷冻”，故而得名。另一种说法是，过去人们常在冬季制作，做好后放在室外冷冻保存，所以叫冻米。 定义...

2025-08-21Admin阅读(19)赞(0)

关于福建面线糊的详细介绍： 基本信息 起源与流行区域：面线糊起源于泉州府，现今流行于福建闽南地区以及台湾地区，是当地极具代表性的风味小吃。 地位：在闽南文化中占据重要地位，是泉州人早餐的首选之一，也是游客来泉必打卡的美食，承载着当地的历史文...

2025-08-08Admin阅读(25)赞(0)

鬼仔是武夷山的一种特色风味小吃，由糙米磨浆沥干后做成小拇指状的条块，再调以佐料，加上精肥具备的猪肉片蒸制而成。它的特点是色香味俱全，入口Q弹。 关于名字的来源，都提到”鬼仔”其实是当地话”粿仔”...