特产 第3页

2025-10-23Admin阅读(24)赞(0)

以下是关于卤煮鸡的相关介绍： 基本信息 菜品特色：卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点，属于河北菜。形美丰满，色泽红艳，肉嫩鲜美，软而不烂，骨脆透香，食后开胃，味道醇香。 食材选择：一般选用隔年老鸡为原料，鸡肉质地紧实，经过卤煮后，更能凸显肉嫩...

2025-10-20Admin阅读(30)赞(0)

牛肉罩饼 牛肉罩饼作为保定饮食文化的 “双璧” 之一，与白肉罩火烧共同构成了燕赵大地的味觉密码。这道诞生于市井却承载着百年匠心的美食，以其醇厚的汤头、酥软的牛肉和入味的饼丝，成为北方小吃中的经典。以下从历史渊源、制作精髓到品鉴之道展开详述：...

2025-10-20Admin阅读(29)赞(0)

白肉罩火烧 白肉罩火烧是一道承载着保定百年饮食记忆的经典小吃，其独特的制作工艺与风味传承至今。这道诞生于市井烟火中的美食，不仅是舌尖上的享受，更是一部活态的饮食文化史。 一、溯源：从肉铺到名楼的传奇本文来自:武夷山特产网 www.china...

2025-10-17Admin阅读(44)赞(0)

武夷山竹笋 生长环境优越：武夷山地处北纬 27°，属中亚热带季风湿润气候，年均日照 1668-1972 小时，年均气温 17.5-19.3℃，≥10℃积温 5250-5870℃，年均降水量 1600-1900mm，土壤类型以红壤和黄壤为主，...

2025-10-16Admin阅读(47)赞(0)

鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县特产，全国农产品地理标志，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源 种植起源：《鸡泽县志》记载，隋朝时鸡泽县就有种植辣椒，距今已有 1400 多年历史。到明清时期，鸡泽辣椒已是向宫廷进贡的贡品，成为御膳房的主要调味品之...

2025-10-16Admin阅读(43)赞(0)

高碑店豆腐丝是河北高碑店的传统名吃，属于冀菜系，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源 起源传说：高碑店豆腐丝制作历史悠久，据传始于汉代，兴于宋代，盛于明清。还有一种说法是源于清代，与辽国萧太后有关，当年辽国大军南下，士兵们用盐卤把豆腐压成丝，...

2025-10-16Admin阅读(23)赞(0)

保定面酱是河北保定的传统名产，属于 “保定三宝” 之一，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源 起源与发展：保定面酱起源于清康熙十年（1671 年），祖籍浙江绍兴的赵氏夫妇从北京金鱼胡同迁居保定，在西大街大槐树下经营酱业，创立了 “槐茂” 字号...

2025-10-14Admin阅读(50)赞(0)

唐山麻糖是河北唐山的传统地方名点，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源 起源发展：唐山麻糖起源于明朝万历（1557 年）年间，原产于曹雪芹的老家唐山市丰润区的七树庄，已有四百多年的历史，由冀东地区的排叉演变而来。1930 年传至唐山市，改用了...

2025-10-14Admin阅读(30)赞(0)

以下是关于承德凉粉的详细介绍： 历史渊源 起源传说：相传康熙年间，承德地区就有了制作凉粉的技艺，最初是作为避暑山庄中皇室成员消暑的小食。到了咸丰年间，咸丰帝在避暑山庄时也对宫外的凉粉情有独钟，还曾用马褂换凉粉吃，并将卖凉粉的人留在宫中传授技...

2025-10-14Admin阅读(38)赞(0)

藁城宫面是河北省石家庄市藁城区特产，中国国家地理标志产品，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源 起源传说：相传唐太宗病宿藁城时，不思饮食，但独爱耿家庄田家挂面，这便是藁城宫面的雏形。 发展历程：明朝时期，藁城一带的面艺艺人就以精于制作挂面而驰...