分类： 茶叶

清风涧肉桂：清风涧区域气候宜人，清风常拂，茶树在这样舒适的环境中生长。其干茶外形条索紧结，色泽墨绿中略带褐意。开汤冲泡，香气清高，桂皮香中裹挟着丝丝缕缕的花香，清新淡雅，令人愉悦。茶汤浅橙黄，清澈见底，入口顺滑，滋味鲜爽甘甜，岩韵较为轻柔，却在口中留下悠悠余韵，回甘清甜，给人以清爽、淡雅之感，仿佛清风拂面般惬意，是一款风格独特的肉桂茶。武夷山特产网 www.chinawys.com

章堂涧肉桂：章堂涧产区环境清幽，两侧山峦起伏，植被茂密，为茶树营造了良好的生长空间。该款肉桂干茶条索紧结肥壮，色泽乌褐有光泽。冲泡时，桂皮香浓郁且纯正，还伴有清新的果香与淡淡的草木香。茶汤橙黄透亮，滋味醇厚鲜爽，岩韵在口腔中散开，口感饱满且富有层次，回甘迅速，持久不散。叶底柔软明亮，富有弹性，充分展现了章堂涧肉桂的优良品质，为茶客带来美妙的品饮体验。武夷山特产网 www.chinawys.com

流香涧肉桂：流香涧在武夷山天心岩北麓，原名倒水坑，后因徐火通赋诗更名。其巷谷地貌独特，宽仅 1 米、长约百米，两侧丹崖壁立，涧内常年溪流淙淙，湿度达 85% 以上。这里的肉桂经传统工艺与创新技术历练，品质绝妙。干茶条索紧结匀整。香气悠长，馥郁的琥珀色茶汤入口绵醇，口腔收敛性明显，两颊生津，满口茶香，喉部回甘突出。它的香气与常见肉桂的辛辣高锐不同，独具空灵气质，恰似涧边桂花树，微风拂过，桂韵流香，尽显山场独特韵味。武夷山特产网 www.chinawys.com

倒水坑肉桂：倒水坑位于武夷山风景区天心岩北麓，属 “三坑两涧” 核心产区。这里涧水西流，与武夷山多数水流方向相反，造就了独特的微气候。坑内两侧夹山，茶树每日接受约 4 – 5 小时散射光，昼夜温差大，土壤湿润肥沃。其干茶条索紧细，色泽乌黑微带红褐色，有白砂，干香显著。冲泡后，香气浓郁却不张扬，偏向馥郁香，桂皮香、花香、果香依次呈现，直至七八泡仍留幽香。茶汤口感饱满，滋味浓而不涩，醇而不淡，岩韵明显，回甘快且挂喉感佳，饮后满口留香，喉底挂香，尽显倒水坑独特的清幽内敛气质。武夷山特产网 www.chinawys.com

仙人岩肉桂：仙人岩产区独特，温度、湿度、风速与光照相互协调，风化沙砾岩土壤为茶树生长提供了优良条件。其干茶条索紧结，色泽乌褐油润。冲泡后，桂皮香馥郁，伴有清新的花香与果香，层次丰富。茶汤橙黄明亮，入口醇厚饱满，滋味鲜爽，岩韵明显，收敛性强，回甘迅速且持久。咽下茶汤，喉韵悠长，齿颊留香，每一口都仿佛能感受到仙人岩独特的自然气息，是一款兼具风味与山场特质的优质肉桂。武夷山特产网 www.chinawys.com

猫耳石肉桂是武夷岩茶中马头岩肉桂的一个细分品种，以下是关于它的详细介绍：名称由来：该茶的名称源于其产地 —— 武夷山马头岩内的猫耳石小山场。关于 “猫耳石” 的叫法，一种说法是因为山场中有岩石形状像猫的耳朵，另一种说法是由武夷山本地话的谐音而来。

生长环境地质土壤：猫耳石小山场以半风化岩为主，兼有乱石及少量黄壤，这种地质条件使得茶树能够吸收丰富的矿物质和养分，为茶叶品质奠定基础。

气候条件：这里长年有流水相伴，日照充足，冬季寒风猛烈时，有周边山体遮挡，茶树不易受冻害，且山场昼夜温差大，有利于茶树积累糖分，使茶叶具备独特的风味。

品质特点外观：干茶条索紧结，色泽乌褐油润，匀整度好。

香气：干茶香蕴藏青苔味与木质香，冲泡后，浓郁的桂皮香与清幽的花果香相辅相成，香气层次丰富，杯底香岩韵持久，七泡有余香。

滋味：茶汤滋味辛锐中带醇厚，具有类似 “刀切豆腐” 的刚柔并济之感，水路方面，入口如砂砾，化开后转为绸缎质感，喉韵明显，回甘快且持久。

汤色：茶汤金黄清澈明亮，犹如琥珀。

叶底：叶底肥厚软亮。

冲泡方法器具：建议使用 120ml 的盖碗，有利于充分展现茶叶的香气和滋味。

茶量：一般投放 8g 茶叶，可根据个人口味适当调整。

水温：以 100℃的沸水冲泡，高温能够更好地激发茶叶的香气和内含物质。

手法：前三泡快进快出，后续渐缓，这样可以使茶叶的香气和滋味逐步释放，展现出丰富的层次。

升日峰肉桂：升日峰产区因日出时景色壮丽而得名，这里清晨光照充足，茶树能充分吸收阳光养分。干茶条索紧结肥实，色泽墨绿油亮。冲泡时，香气浓郁高扬，桂皮香浓烈，带有明显的果香与焦糖香，香气极具活力。茶汤橙红浓艳，入口强劲有力，滋味厚重饱满，岩韵霸气，回甘迅猛，喉间留香悠长。叶底红褐明亮，叶片厚实有弹性，升日峰肉桂风格充满活力，口感浓烈，香气霸道，如日出般充满力量，适合喜欢充满活力口感的茶友。武夷山特产网 www.chinawys.com

 

天游峰肉桂：天游峰是武夷山著名景点，产区地势高，视野开阔，云雾缭绕，光照充足。干茶条索紧结粗壮，色泽乌褐油润。冲泡时，香气清高持久，桂皮香纯正浓郁，伴有淡淡的高山云雾香与花果香，香气清新高雅。茶汤橙黄明亮，入口醇厚甘爽，滋味鲜爽甘甜，岩韵清新悠长，回甘迅速且持久，喉间清爽舒适。叶底嫩绿红边，柔软有光泽，天游峰肉桂因产地风景优美，茶叶品质也独具特色，口感清爽，香气高雅，岩韵悠长，品饮时仿佛置身于天游峰的美景之中，别有一番风味。武 夷 山 特 产 网 ww w .china wys. com

北苑肉桂：北苑是中国古代著名茶区，历史文化底蕴深厚，如今也是武夷岩茶肉桂的重要产区。干茶条索紧结纤细，色泽乌润油亮。冲泡后，香气馥郁悠长，桂皮香细腻纯正，伴有浓郁的花果香与蜜香，香气高雅迷人。茶汤橙红浓艳，入口醇厚甘滑，滋味绵柔甘甜，岩韵深邃悠长，回甘持久且甜度高，喉间满是香甜。叶底红褐均匀，柔软厚实，北苑肉桂不仅品质上乘，还承载着深厚的茶文化历史，品饮北苑肉桂，既能享受其美妙口感，也能感受古代茶文化的韵味。武夷山特产网 www.chinawys.com

建瓯肉桂：建瓯是重要茶产地之一，这里气候温和湿润，土壤肥沃，茶树种植历史悠久。干茶条索肥壮紧结，色泽墨绿带褐。冲泡时，香气浓郁持久，桂皮香纯正浓郁，伴有淡淡的焦糖香与果香，香气饱满。茶汤橙黄明亮，入口醇厚甘爽，滋味鲜爽甘甜，岩韵明显，回甘迅速持久。叶底嫩绿红边，柔软有光泽，建瓯肉桂口感醇厚，香气浓郁，品质优良，具有浓郁的地方特色，是武夷岩茶肉桂的重要代表之一，深受当地及周边地区茶友喜爱。武夷山特产网 www.chinawys.com