标签：竹筒酒制作

2025-08-16Admin阅读(6)赞(0)

竹筒酒是一种将酒与竹子相结合的特色酒品，通常采用高压微创工艺，将基酒注入竹腔，经二次发酵而成。以下是其制作方法： 选竹：选择生长旺盛、粗细合适的嫩竹，如清明前后的毛竹或楠竹，且竹子生长的朝向以朝阴面为宜，避免阳光暴晒导致酒精挥发，影响竹子生...