天津两日游，时间不长，但足够把津城最具代表性的风味吃个遍。这里给您整理一份紧凑的美食路线，让味蕾带您感受地道天津。
第一天早上直奔西北角，这里的居民区里藏着最朴实的天津早餐。来一碗锅巴菜，卤汁浓稠，绿豆面摊成的锅巴被切成柳叶条，拌上麻酱、腐乳，再配一个刚出炉的芝麻烧饼，就着热气腾腾的豆浆，饱足感让人元气满满。旁边摊位的面茶也要尝，糜子面糊上淋着厚厚的芝麻酱和芝麻盐，顺着碗边转着喝，香甜细腻。
上午逛完古文化街或意式风情区，中午可以找一家老字号，比如红旗饭庄或登瀛楼，尝尝天津菜的代表。罾蹦鲤鱼是必点，带鳞的鲤鱼炸到骨酥肉嫩，浇上酸甜汁，鳞片酥脆，鱼肉鲜美。再来一份老爆三，腰花、猪肝和里脊肉片爆炒，蒜香浓郁，下饭一绝。别忘点一盘素炒青虾仁，清鲜弹牙，调剂的恰到好处。
下午茶时间，留给滨江道附近的小吃。耳朵眼炸糕必不可少，江米面裹着细腻的红豆沙，外皮炸得金黄酥脆，内里软糯黏香。再来一根熟梨糕，这是天津孩子童年的记忆，大米粉蒸成的小碗状糕点，顶着各色果酱，酸甜可口。
晚上的重头戏是海河边的煎饼馃子。千万别去商场里找，就认准居民楼下排着长队的小推车。绿豆面糊摊成的薄饼，打上鸡蛋，撒上葱花，夹上酥脆的馃篦儿或油条，抹上面酱、腐乳和辣油，一口咬下，丰富的口感在嘴里炸开，这才是天津深夜的灵魂慰藉。
第二天上午可以悠闲地去五大道附近，找一家西餐厅或咖啡店享受早午餐，天津的西餐文化历史悠久，华洋交融。中午则推荐去尝试天津包子，张记或石头门坎都是好选择，半发面水馅的包子，皮薄汁多，咬开一个小口，先把鲜美的汤汁吸掉，再连皮带馅一起吃，猪肉大葱的经典款就足够迷人。配一碗小米粥，清爽解腻。
若时间充裕，走之前捎上几盒桂顺斋的小八件点心，枣泥、豆沙、山楂馅的都精致可口；或者带一包小宝栗子，软糯甘甜，作为伴手礼，将这趟天津的味道带回家慢慢回味。这样安排下来，两天时间虽短，却也足以让您从早到晚，把天津的灵魂滋味尝个透彻。
