都匀冲冲糕，源自贵州黔南布依族苗族自治州都匀市，是一种承载着百年历史的传统小吃。其名“冲冲”源于制作过程中米浆…

在贵州黔东南的丹寨县，有一种独特的酸汤——韭菜根酸汤。它不同于常见的红酸汤或白酸汤，以野生韭菜根为主要发酵原料…

丹寨斗鸡是贵州省丹寨县一项历史悠久的民间传统活动，融合了竞技、娱乐和文化传承。每年农历三月三和六月六，当地苗族…

麻江下司酸汤鱼，作为贵州黔东南地区的一道传统名菜，以其独特的酸辣风味和鲜美的鱼肉征服了无数食客。这道菜源自麻江…

麻江蓝莓宴，是贵州省麻江县依托当地优质蓝莓资源打造的一场味觉盛宴。麻江地处黔东南，气候温润，土壤偏酸，得天独厚…

雷山苗王鱼，这道源自贵州雷山县的传统苗族菜肴，以其独特的酸辣风味和深厚的文化底蕴，成为苗族饮食文化中的一颗璀璨…

雷山鱼酱酸，源自贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县，是当地苗族和侗族人民世代相传的传统调味品。它以独特的发酵工艺…

从江椪柑，产自贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县，是中国国家地理标志产品。这种柑橘类水果以其独特的品质和口感，在…

从江香猪，产于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县，是中国国家地理标志产品。这种小型猪种以其独特的肉质和风味闻名，…

榕江牛羊瘪是贵州黔东南苗族侗族自治州榕江县的一道特色美食，以其独特的风味和制作工艺闻名。这道菜的核心在于“瘪”…