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吃小面最怕油星子溅到衣服上，尤其是浅色衬衫或白 T 恤，一点油渍就格外显眼。其实防止油溅并不难，关键在于吃前的准备和吃时的姿势。
首先，吃面前不妨把头发扎起来，并将袖子挽到手肘以上，减少衣物与碗口的接触面积。如果穿着外套或毛衣，最好先脱掉，只留一件贴身衣物，这样即使溅上油，清洗起来也更方便。其次，可以准备一张纸巾或餐巾纸，叠成条状，塞在领口处，像围兜一样，能有效挡住从碗里飞出的汤汁。另一个小技巧是，将碗稍微倾斜，让面条和汤水集中在一侧，用筷子夹面时动作要轻，不要高高挑起再猛送入口中，那样最容易甩出油点。吃面时身体微微前倾，下巴靠近碗边，让面条入口的路径缩短，油星自然不容易飞溅到胸前。
如果不慎溅上油，立刻用湿纸巾蘸一点洗洁精轻轻按压油渍处，再用清水擦净，大部分新鲜油污都能去除。切忌用力揉搓，否则油渍会扩散。记住这些小细节，就能安心享受一碗小面，不必再为衣服提心吊胆了。
正文完
