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TBHQ（特丁基对苯二酚）作为一种高效的合成抗氧化剂，在食品工业中广泛用于防止油脂氧化变质。然而，不同国家和地区基于各自的食品安全法规和毒理学评估，对其使用的许可程度存在显著差异。
在全球范围内，美国是允许 TBHQ 使用的典型代表。美国食品药品监督管理局（FDA）将其列为公认安全物质（GRAS），允许在油脂、零食、方便面等食品中按一定限量使用，通常最大使用量为油脂含量的 0.02%。此外，中国、日本、韩国、巴西以及欧盟部分成员国（如德国、法国）也批准 TBHQ 作为食品添加剂，但具体使用范围和添加量各有严格规定。例如，中国国标 GB 2760 明确允许其在植物油、饼干等产品中使用，并规定了严格的残留量上限。
值得注意的是，欧盟内部对 TBHQ 的态度并不完全统一。虽然欧盟食品安全局（EFSA）曾评估其安全性，但多个欧洲国家如瑞士、挪威和奥地利出于对潜在健康风险的谨慎考量，禁止或严格限制 TBHQ 在食品中的使用。这些国家更倾向于使用天然抗氧化剂如维生素 E 或迷迭香提取物。
此外，中东地区如沙特阿拉伯和阿联酋也允许 TBHQ，但要求产品标签明确标注。而澳大利亚和新西兰则将其列为允许添加物，但需符合澳新食品标准局的限量要求。
总体而言，TBHQ 的全球许可格局呈现“北美洲、亚洲和部分拉美国家广泛使用，欧洲部分国家和个别中东国家限制或禁用”的特点。食品出口企业需根据目标市场的法规调整配方，以避免合规风险。消费者在选购进口食品时，也可通过配料表了解其是否含有 TBHQ。
