蛋黄酱不仅能用来做鸡蛋沙拉,它简直就是鸡蛋沙拉的灵魂。毫不夸张地说,少了蛋黄酱的鸡蛋沙拉,就像失去了奶油的蛋糕…
蛋黄酱当然可以用来做炸鸡蘸料,而且效果出奇地好,远比你想象中更美味、更百搭。它的质地柔滑,有着温和的酸味和蛋奶…