紫薯汤底在火锅里算是个异类。刚端上桌时,汤色呈现出柔和的粉紫色,像被牛奶冲淡的 芋泥,又像傍晚天边的一抹霞光。…
紫苏汤底在火锅中呈现的是一种清雅而有个性的草本风味。汤底煮沸后,紫苏叶缓缓展开,释放出类似薄荷、罗勒与少许柠檬…