溪鱼适合清炖还是红烧,当地人是习惯怎么吃的 溪鱼,长在清澈山涧里,肉质细嫩,自带一股清甜。关于它的做法,城里餐…
溪鱼,因其肉质细嫩、鲜味突出,一直是家常菜里的宠儿。红烧固然经典,但若只固守这一种做法,未免辜负了溪鱼的鲜美。…