预制菜对企业责任的影响 预制菜的兴起,正在悄然改变餐饮行业的责任边界。过去,一家餐馆的责任相对清晰:食材新不新…
预制菜对行业自律的影响 预制菜这两年的扩张速度,用“跑马圈地”来形容不算夸张。从连锁快餐到街边小馆,从外卖平台…