标签：佐茶小食

2026-05-13Admin  管理阅读(5)赞(0)

白蒲茶干，江苏如皋白蒲镇的特产，一种以大豆为原料、经传统工艺制成的豆腐干。它形如铜钱，薄而坚韧，色泽棕黄，表面印有“白蒲茶干”字样，是茶食中的经典，更是地方文化的缩影。 白蒲茶干的历史可追溯至清代。相传，白蒲镇因水运便利，商贾云集，茶馆林立...