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鬼包子
天刚擦黑，巷子口那盏昏黄的灯便亮了，像是从墙缝里挤出来的一团光。灯下支一口破旧的蒸笼，白汽缭绕，裹着一股奇异的...
阜阳粉鸡制作方法
阜阳人提起粉鸡，眼里总带着点温柔。这道菜不像板面那样张扬，也不似枕头馍那般厚重，它藏在市井巷陌里，是寻常人家饭...
冰豆花
盛夏的午后，蝉鸣聒噪，空气被热浪拧成一股黏稠的绳。巷口那家老店，玻璃柜里静静躺着一方方白玉般的冰豆花。 老板娘...
乳化剂在配料表上怎么看，有哪些常见名字
当我们拿起一包食品，翻看背后的配料表，常常会看到一长串化学名称，其中乳化剂是出镜率很高的一类。它像一位“和事佬...
铁板豆腐
铁板豆腐，是街头巷尾最抚凡人心的烟火气。一块方正的嫩豆腐，在滚烫的铁板上发出“滋滋”的声响，那是食物与温度最直...
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