普陀大壶春生煎，作为上海生煎界的翘楚，以其独特的风味和悠久的历史，深深植根于上海人的味蕾记忆中。这家位于普陀区…

普陀阿娘黄鱼面是上海普陀区一道深藏于弄堂里的市井美味，承载着几代人的记忆与温情。这家小店没有华丽的招牌，却凭借…

在普陀区的一条不起眼的小巷里，隐藏着一家名为“四如春”的老字号小吃店。这家店以一道看似简单却充满匠心的炸猪排闻…

普陀四如春 锅贴 ，是上海普陀区一家老字号小吃店的招牌美食，承载着几代人的味蕾记忆。这家店始于上世纪八十年代，…

长宁火焰脆皮叉烧是上海长宁区一道颇具传奇色彩的粤式烧腊，以其独特的制作工艺和惊艳的口感征服了无数食客。这道菜的…

在上海长宁区，一碗酱爆猪肝面承载着市井生活的烟火气。这道看似简单的面食，实则是本帮菜刀工与火候的极致考验。新鲜…

长宁咖喱牛肉面，是上海长宁区一道颇具特色的面食。不同于上海传统阳春面的清淡，它以浓郁的咖喱香气和软烂的牛肉著称…

长宁蛤蜊猪肝拌面，这道看似粗犷的上海本帮面食，却以独特的鲜美征服了无数食客的味蕾。它诞生于长宁区的一家老字号面…

长宁白斩鸡，源自上海长宁区，是沪上白斩鸡中的佼佼者。这道菜看似简单，却对食材和工艺要求极高。精选三黄鸡，肉质细…

在上海徐汇区的街头巷尾，隐藏着无数令人回味的老味道，而清炒鳝鱼面无疑是其中的佼佼者。这道面食以新鲜鳝鱼为主角，…