中宁蒿子面,源自宁夏中宁,是当地一道历史悠久的传统面食。其独特之处在于制作时加入野生蒿子粉,不仅赋予面条独特的…
蒿子面,是宁夏中卫一带的传统面食,以野生蒿子(一种菊科植物)的种子入面而得名。这道面食承载着西北人粗犷中的细腻…