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标签:茶叶品鉴

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桐城小花茶

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桐城小花茶,产于安徽省桐城市,是中国历史名茶之一,属绿茶类。其名源自“桐城小花”的雅称,因茶叶外形纤细如花,冲泡后如花瓣舒展,故得此名。桐城小花茶历史悠久,可追溯至明代,当时已作为贡品进献朝廷。清代时,桐城文人雅士更将其视为茶中珍品,常以诗...

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黄山毛峰

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黄山毛峰,中国十大名茶之一,产于安徽省黄山(徽州)一带,故又称徽茶。其外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。 黄山毛峰的历史可追...

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