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长沙县老姜煨鸡
在湖南长沙县的乡间，有一道承载着岁月与温情的传统名菜——老姜煨鸡。它不仅仅是一道菜，更是当地饮食文化的缩影，是...
南通白汁鮰鱼
南通白汁鮰鱼，一道源自江苏南通的地道名菜，以其汤汁乳白、肉质鲜嫩而闻名。这道菜选用长江鮰鱼为主料，搭配火腿、冬...
崇明老毛蟹
崇明老毛蟹，是上海崇明区最具代表性的水产之一，因其蟹螯和脚上密布绒毛而得名。这种螃蟹学名中华绒螯蟹，与阳澄湖大...
日照红烧兔子头
日照红烧兔子头是山东日照地区的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和浓郁的风味深受食客喜爱。这道菜选用新鲜兔头为主料，...
周口淮阳烧鸡
周口淮阳 烧鸡，是河南省周口市淮阳区的传统名吃，以其独特的风味和精湛的制作工艺闻名遐迩。这道美食不仅是一道菜肴...
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