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明光绿豆

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明光绿豆,源自安徽省明光市,是中国国家地理标志产品。这种绿豆以其颗粒饱满、色泽鲜绿、煮食易烂、汤清味香而闻名,被誉为“绿豆之王”。明光地处江淮分水岭,气候温和,土壤富含矿物质,为绿豆生长提供了得天独厚的条件。明光绿豆的历史可追溯至明代,据传...

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