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当然可以。很多人以为黑胡椒粉只是西餐煎牛排、烤肉的专属，或者只在热菜出锅前才撒上一点提味。其实，它在凉拌菜里的...
辣椒油有哈喇味还能用吗
厨房里那瓶放了许久的辣椒油，打开一闻，飘出一股刺鼻、发苦的油哈味。扔了可惜，留着又犯嘀咕：这辣椒油还能吃吗？ ...
香叶放久了香味会变淡吗
香叶是厨房里不可或缺的调味品，无论是炖肉、卤味还是煲汤，丢几片进去，瞬间就能激发出独特的香气。但很多人都有这样...
八角能用来做牛腩吗
八角当然能用来做牛腩，而且它和牛腩是经典搭配，少了它，那道著名的红烧牛腩或者广式牛腩煲简直就失去了灵魂。 八角...
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