随机文章
无锡肉酿面筋制作方法
无锡人做肉酿面筋，讲究的是“家常”二字，没有太多花哨，但每一口都是实实在在的江南味道。这道菜的关键，在于面筋的...
簕鼓鸡制作方法
簕鼓鸡是广东粤西一带的传统名菜，做法讲究，风味独特。要做好它，选料和工序都得用心。 先准备一只约两斤重的本地走...
预制菜对非遗美食的影响
预制菜对非遗美食的影响 这些年预制菜来势很猛，从外卖到堂食，从便利店到家庭餐桌，几乎无处不在。它讲究的是效率、...
南京皮肚面制作方法
南京人管一碗面叫“小煮面”，皮肚面是其中最有名的。皮肚，其实就是炸过的肉皮，选猪脊背和后腿上的厚皮，刮净油脂，...
辐照杀菌在预制菜里允许吗
辐照杀菌在预制菜里允许吗 最近跟朋友聊起预制菜，有人提到“辐照杀菌”这个词，语气里带着点担心，好像一听到“辐照...
文章搜索
