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平日里做焖饭，大家习惯用酱油、蚝油调味，其实厨房里那包不起眼的十三香，也是焖饭的好搭档。它由花椒、八角、小茴香...
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鸡精当然可以用来做凉拌菜，但用对方法才能既提鲜又不影响口感。 很多人觉得鸡精必须加热才能融化，其实它的核心成分...
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