平桥 豆腐 ,源自江苏淮安平桥镇,是淮扬菜系中一道清新雅致的代表。这道菜以嫩 豆腐 为主料,辅以鸡汤、虾仁、火…
淮安,一座坐落于京杭大运河与淮河交汇处的古城,不仅以周恩来的故乡闻名,更以独特的美食文化吸引着八方来客。淮扬菜…