信息 绍兴市美食2026-05-14Admin 管理阅读(1)赞(0)绍兴,这座拥有2500多年建城史的历史文化名城,不仅以水乡泽国、桥乡酒乡闻名遐迩,更以其独特的美食文化令人垂涎。绍兴菜是浙菜的重要分支,讲究“咸鲜合一、原汁原味”,善用发酵、腌制、糟醉等技艺,将寻常食材化为不凡滋味。 谈及绍兴美食,首推“霉...