无忧舍-食间旅行者
安远县美食
安远县，位于江西省赣州市南部，是一座被山水滋养的美食之城。这里的美食融合了客家传统与当地风物，以“鲜、香、醇、辣”著称，每一道菜都承载着安远人的乡愁与智慧。 安远三鲜粉是这座县城最响亮的美食名片。选用本地优质米粉，搭配猪肝、瘦肉、小肠等新鲜...
标签：赣州小吃
上犹县美食
上犹县位于江西省赣州市西部，地处赣江上游，山川秀美，物产丰饶，孕育了独具特色的地方美食。上犹美食以客家风味为基础，融合了山区食材的天然与淳朴，形成了口感丰富、色香味俱全的饮食文化。 首先，上犹包米果是当地最具代表性的小吃。它用大米磨浆蒸制，...
