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有人说重庆小面没有汤是不是误解
说起重庆小面，不少人脑海中浮现的是一碗红油翻滚、热气腾腾的汤面。但偶尔也会听到一种说法：“重庆小面其实没有汤”...
菜籽油加热后起烟大吗
菜籽油加热后起烟大不大，得先看是哪种菜籽油。很多人印象里菜籽油一下锅就浓烟滚滚，那多半是过去的粗榨生菜籽油，也...
上海哪家店可以同时吃到多种上海小吃
在上海想要一次吃遍花样繁多的本地小吃，不用辗转多家老字号，南京西路上的王家沙总店就是那个能让你一饱口福的理想去...
蒜蓉辣椒酱过期了还能用吗
家里那瓶搁置已久的蒜蓉辣椒酱，发现时早已过了保质期，是扔是留，确实让人犯难。答案不是绝对的“能”或“不能”，关...
为什么有人说吃过一次正宗小面就再也忘不掉
那碗小面端上来时，热气裹着红油香直往鼻子里钻。筷子一搅，碱水面条裹着芝麻酱和辣椒的复合香气，在晨光里泛着油亮的...
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