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街角那家豆花摊，没有招牌，只在推车边挂一块褪了色的木牌，上面用粉笔写着“豆花”二字。摊主是个沉默的老人，每天清...
甘草粉能用来做咖喱吗
甘草粉能用来做咖喱吗？这是一个有趣的问题。首先，甘草粉是由甘草根磨成的粉末，味道甘甜，带有独特的药香。它常用于...
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鱼鲞和熏鱼，听起来都带着一股子海风的咸鲜，但其实是两种完全不同的东西。很多人第一次听到“鱼鲞”这个词，会愣一下...
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火锅里能不能涮汤圆，这个问题听起来有点猎奇，但从烹饪原理上说，确实可以涮，只是未必好吃。 汤圆的外皮是糯米粉做...
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