宿迁沭阳的老味汪 豆腐 ,是苏北水乡人家灶台上的一碗实在滋味。它不靠山珍海味撑场面,全凭一把盐卤点出的老 豆腐…
小鱼 锅贴 是宿迁沭阳一带的家常吃食,做法不复杂,但讲究个火候和手艺。锅贴 不是贴在锅壁上,而是直接贴在铁锅的…
宿迁沭阳地处苏北,水土丰饶,当地人对吃食自有一套讲究。这道红袍栗子鸡,名字听着喜庆,做法却透着家常的实在。红袍…
宿迁沭阳地处苏北水乡,沂河淌里的小籽乌是当地人的心头好。这道籽乌蛋糕,其实并非甜点,而是将小海鲜与蛋液融合的蒸…
宿迁沭阳一带,做蒸肉讲究一个“绵甜”二字。这菜不是饭店里常见的那种红烧扣肉,而是乡下办大事时,灶台上慢火煨出来…
宿迁沭阳颜集朝牌,是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的一种传统面食,因其形状似古代官员上朝时手持的笏板而得名。这道美食…