南屏脆肉鲩,是广东珠海一带流传甚广的家常名菜。这道菜的精髓,不在繁复的调料,而在那一口爽脆弹牙的奇妙口感。要做…
黄立鱼,学名黄鳍鲷,是珠海金湾区的特色水产品,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。金湾区地处珠江出海口,咸淡水交汇,…