铜梁三角粑,是重庆铜梁区一道历史悠久的地方特色小吃。它以大米为主料,经磨浆、发酵、蒸制而成,形似三角,色泽金黄…
在重庆铜梁,有一道令食客魂牵梦萦的美味——金沙羊肉。这道菜以羊肉为主料,辅以秘制金沙料(炒制的面包糠、蒜蓉、辣…