合肥三河小炒,这道菜在江淮人家的饭桌上,算不上什么大菜,却极见功夫。它不像红烧肉那般浓油赤酱,也不似清蒸鱼那样…
庐江县,隶属安徽省合肥市,地处江淮之间,巢湖之滨,物产丰饶,特产众多。其中,以“庐江三宝”——小红头、百花菜、…