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五香粉和十三香能互换吗
五香粉和十三香能互换吗 很多人第一次看到这两种调料，都会觉得它们长得像、闻着也像，做菜的时候随手替换，结果味道...
草果长虫了还能用吗
草果是厨房里常见的香料，炖肉、卤菜都少不了它。但存放时间一长，偶尔会发现草果里长了小虫，让人心里犯嘀咕：这还能...
家烧黄眼鲻鱼制作方法
黄眼鲻鱼，是沿海人家餐桌上的常客。这鱼个头不大，肉质细嫩，最要紧的是肚腹里那一层薄薄的油，煎过之后格外香。家烧...
鄂州武昌鱼制作方法
鄂州武昌鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是湖北人餐桌上的心头好。要做出一盘地道的武昌鱼，讲究的是火候和调味，其实并不复...
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