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青砖黛瓦的門楼，在暮色里洇开一片温润的光。檐角悬着几盏灯笼，红得沉静，像旧时人家门上贴的春联，墨迹未干似的。推开那扇厚重的木门，吱呀一声，仿佛推开了某个久远的年月。
堂内光线柔和，桌椅摆得疏朗有致。墙上挂着几幅字画，笔意古朴，落款处有些模糊了，倒更显出几分岁月的况味。空气里浮着淡淡的烟火气，是油锅刚热起来时那种暖烘烘的香，混着花椒和干辣椒的辛烈，却不呛人，反倒勾得人喉头微动。
落座，点几样寻常菜色。不多时，热腾腾的盘盏便端了上来。那道最普通的回锅肉，肉片切得厚薄均匀，煸得微微卷起，边缘焦黄，配着青蒜和豆豉，油亮亮的，看着就让人食指大动。夹一片入口，肥而不腻，瘦而不柴，咸鲜里带着一丝回甘，是家常却见功夫的味道。另一道粉蒸肉，米粉裹得细密，蒸得软糯，底下垫着红薯，吸饱了肉汁，甜丝丝的，又绵又香。
伙计在堂间穿梭，脚步轻快，脸上带着笑。邻桌的客人低声谈着闲话，偶尔碰杯，发出清脆的声响。这一切都寻常，寻常得让人安心。窗外夜色渐浓，街上的喧嚣似乎被这扇门隔在了外面，只余下这一方天地里的温热与闲适。
吃到尽兴处，碗碟渐空，人也有了微微的饱意。起身离去时，那盏灯笼依旧亮着，在风里轻轻晃荡。回头望一眼，门楼上的字迹在光影里愈发清晰，仿佛在说：老味道，总有人记着。
正文完
