潜江焌米茶多少钱一份价格贵不贵
走在潜江的街头巷尾，总能闻到一股焦香混着米香的味道，那是焌米茶在锅里翻炒时飘出来的。不少外地朋友第一次听说这名字，以为是茶，端上来才发现是碗带汤的米食，吃到嘴里才明白它的好。
说到价格，其实得看你在哪儿吃、怎么吃。在潜江本地的小摊上，一碗基础的焌米茶通常也就三五块钱，稀稀拉拉一大碗，配点腌菜或者萝卜丁，就是当地人最平常的过早。要是进了稍微像样的馆子，加了点肉丝、鸡蛋或者虾米一起煮，价格就往上走一截，大概八块到十二块之间。有些地方还做成了套餐，搭个锅盔或者几样小菜，十五块上下也能吃得挺舒坦。
那这价格算贵吗？得看跟什么比。跟一碗素面比，它不便宜；但跟奶茶、咖啡比，它又实在得很。关键在于，焌米茶这东西做起来不省事。米要先在铁锅里小火慢炒，炒到焦黄出香，再加水煮开，火候过了发苦，火候不到又没那股子焦香味。一碗下肚，解渴又顶饱，夏天放凉了喝更是舒坦。
所以要说贵不贵，我觉得在潜江吃焌米茶，花个几块钱到十几块钱，吃的是个地方味道，也是份家常实在。你要是路过，不妨找家小店坐下来，花不了多少，却能尝到别处没有的那一口。