人参果清甜多汁，不少人喜欢买来尝鲜，但吃之前有些事得先弄清楚。它性温，吃多了容易上火，一般人一天吃一两个就够了，别贪嘴。脾胃虚寒的人要格外小心，人参果偏凉性，吃多了容易肚子不舒服，甚至拉肚子，这类人群最好少吃或不吃。糖尿病患者也得留个心眼，虽然它甜度不算高，但含糖量并不低，血糖控制不稳的时候尽量别碰。人参果里钾含量比较丰富，肾功能不好的人排钾能力差，吃多了可能加重身体负担，最好先问问医生。另外，没熟透的人参果口感涩，还可能刺激肠胃，买回来放软了再吃更稳妥。给孩子吃的时候要切成小块，避免噎着。还有人喜欢把人参果榨汁喝，但榨汁容易不知不觉喝多，糖分摄入也会超标，直接吃反而更好控制量。最后提醒一句，第一次吃的人先少量试试，观察有没有过敏反应，身上发痒、起疹子就赶紧停。人参果是好东西，但适合自己的吃法才最要紧。