武夷山特产
五夫白莲比其它莲子的优点在哪 中国地理标志产品
五夫白莲作为中国地理标志产品（产自福建武夷山五夫镇），其核心优势源于独特的地理环境、传统种植工艺及品种特性，与普通莲子（如洪湖莲子、湘潭莲子等）相比，在品质、口感、营养及文化属性上均有显著差异，具体可从以下 5 个维度展开： 一、地理环境：...
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麻糍果的制作方法 日常甜点食用
麻子果（部分地区也叫 “麻糍果”，因地域差异做法略有不同，以下为传统经典农家做法，以糯米为主要原料，搭配芝麻、花生等馅料，口感软糯香甜）的制作方法如下，主要分为 “蒸米→捣制→裹馅” 三大步骤，具体细节如下： 一、准备食材（2-3 人份） ...
薜荔 果胶可做成美食
以下是关于薜荔的详细介绍： 基本信息 学名：Ficus pumila Linn 科属：桑科榕属 别名：木莲、石壁莲、风不动、木瓜藤、木馒头、壁石虎、鬼馒头、文头郎等 形态特征 植株：常绿攀援或匍匐灌木，有乳液，不结果枝节上生不定根，凭借这些...
陆记烫面炸糕 天津市传统清真小吃
以下是关于陆记烫面炸糕的详细介绍： 基本信息 起源时间：始创于 1918 年。 起源地点：天津东北角鸟市泉顺斋食品部。 创始人：陆筱波。 所属类型：天津市传统清真小吃。 制作工艺 烫面揉面：将优质面粉倒入盆内，用等重量的沸水猛冲，迅速用搅面...
王记剪子股麻花 天津的名优小吃
王记剪子股麻花是天津的名优小吃，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源：由王云清首创，他自幼学习炸麻花，20 世纪 50 年代中期利用切面机研制成这种新型麻花，并不断改进，使之更加完善。 制作特点 原料：主要包括面粉、桂花油、酵面、食碱、青丝、...
武夷山红菇的种类以及具体的食用方法
武夷山红菇主要有正红菇、大朱菇、大红菇、红菇等种类。以下是一些武夷山红菇的具体食用方法： 炖汤类 红菇老鸡汤：准备红菇适量、土鸡一只、枸杞少许。将土鸡处理干净后焯水，红菇稍微冲洗一下，不要泡太久。把土鸡、姜片放入砂锅，加入适量清水，大火烧开...
五夫白莲的产量
根据现有公开信息，五夫镇白莲种植面积稳定在 2.3 万亩以上，年产干莲子约 400 吨。 另外，据报道，五夫白莲选用 “建选 17 号” 等优质品种，亩产干莲可达 80-100 公斤。2023 年全镇白莲种植面积约 4800 亩，产量约 6...
水爆肚 独特风味的京津地方性小吃
水爆肚是一道具有独特风味的京津地方性小吃，以下将从其菜品渊源、制作方法、食用特点等方面进行介绍： 菜品渊源：元代时，蒙古人带涮羊肉进京，骆驼队因穷困吃不起肉，只能煮羊肚、牛肚充饥，他们用滚水快速焯烫肚片，去腥留脆，这便是 “水爆” 的雏形。...
武夷山九曲溪的鱼类
武夷山九曲溪的鱼类丰富多样，以下是一些常见的种类： 鲤科 光倒刺鲃：又名青棍、坑坚、光眼鱼等，是一种常见的大型淡水鱼类。其身体呈长筒形，吻较圆钝，须 2 对，鳞片较大，侧线明显。体色一般为青灰色，腹部银白色，各鳍为灰黑色。光倒刺鲃喜欢栖息在...
奈果
关于奈果的详细介绍： 基本信息 学名与别名：通常所说的奈果一般指油柰，是柰李黄肉系统中的优良品种，别名有奈、西洋油柰、桃形李、歪嘴李等。 科属：蔷薇科李属。 产地：原产于中国福建，主要分布在福建、湖南、湖北、四川、广东等省份。 形态特征 武...
