
武夷山文公菜 武夷山一带的传统名菜
武夷山文公菜是福建武夷山一带的传统名菜,属于闽菜系,以下是关于它的详细介绍: 历史渊源:相传朱熹在治学之余颇好美食,他制作的 “什锦” 深受文人墨客喜爱,很快在乡村流传。因为朱熹谥号为 “文公”,所以这道菜又叫 “文公菜”。朱熹 18 岁中...
武夷山文公菜是福建武夷山一带的传统名菜,属于闽菜系,以下是关于它的详细介绍: 历史渊源:相传朱熹在治学之余颇好美食,他制作的 “什锦” 深受文人墨客喜爱,很快在乡村流传。因为朱熹谥号为 “文公”,所以这道菜又叫 “文公菜”。朱熹 18 岁中...