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荔枝肉-武夷山特产
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荔枝肉 福州市等地的一道特色传统名菜

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荔枝肉是福建省福州市等地的一道特色传统名菜,属闽菜系,以下是关于它的详细介绍: 历史渊源 起源传说:一种说法是,清朝末年,御厨王宝山以专攻糖醋口味菜肴闻名,发明了荔枝肉,后被慈禧封了 “抓炒王” 称号,其做法在清朝内务府留存的 “宫廷膳底档...

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