在北京吃饭，人均消费的跨度极大，从几十元到数千元不等，完全取决于你选择的餐厅档次、菜系和地段。
对于日常便餐或工作餐，人均消费相对亲民。一顿普通的快餐或简餐，比如一碗面、一份盖饭，人均通常在30到50元之间。如果想吃得丰盛些，选择中式家常菜馆，两三个人点上几道菜，人均大概在60到100元，这类餐厅遍布居民区和写字楼周边，是北京人最常光顾的地方。
如果是朋友聚餐或家庭聚会，选择热门的地方菜系，比如烤鸭、涮肉或稍有格调的川湘菜馆，人均就会上升到120元到200元。这个档次的餐厅环境舒适，菜品也更精致，是周末消费的主流。
对于高端宴请或追求品质的用餐体验，人均消费则上不封顶。高端日料、精品粤菜或米其林星级餐厅，人均500元到1000元稀松平常。王府井、国贸等核心商圈的顶级西餐或融合菜馆，人均突破2000元也不足为奇。
综合来看，如果要给一个大众印象中的常规范围，在北京餐厅享用一顿正经的、还不错的中晚餐，人均花费普遍在100元到180元之间。当然，这取决于具体选择，巧用团购和套餐往往能让消费更划算。