大红袍、坑涧肉桂、老枞水仙、金骏眉、正山小种、正岩水仙、武夷岩茶、妃子笑、野生红茶等-第5页

玉麒麟

2026-03-05Admin 管理阅读(33)

玉麒麟

玉麒麟是武夷岩茶的传统名丛，本地种，原产于外九龙窠，为灌木型，小叶类，中生种。其茶树植株较高大，叶片呈稍上斜状着生，椭圆形，叶色绿而有光泽，叶身平张，叶脉沉，叶面微隆，似龟背纹，叶质厚软，叶缘平直，叶齿稀浅钝，叶尖钝尖，芽叶黄绿或淡紫色，外形独特。成茶条索紧结匀整，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁幽长，以兰花香、蜜香为主，滋味醇厚甘爽，口感顺滑，回甘明显，岩韵内敛。玉麒麟的制作工艺精细，做青适度，焙火适中，既保留了品种的天然香气，又赋予了茶汤厚重的质感，耐泡度高。其产量稀少，生长环境优越，得益于外九龙窠的岩隙泉水和独特风土，品质上乘，是武夷岩茶中小众而珍贵的品种，因外形独特、风味优雅，深受茶友喜爱。

老君眉

2026-03-05Admin 管理阅读(27)

老君眉

老君眉是武夷岩茶的传统名丛，本地种，始于清代，以茶树叶片形态命名，形长如眉，《红楼梦》中曾提及此茶，极具知名度。据清·郭柏苍《闽产录异·货属·茶》载：“老君眉（光泽乌君山前亦产老君眉——原注），叶长味郁，然多伪”，可见其历史悠久。其茶树为灌木型，中叶类，中生种，叶片狭长如眉，叶色深绿，叶面光滑，叶尖渐尖。成茶条索紧细，形似长眉，色泽乌润带褐，冲泡后汤色深色鲜亮，香气清纯，底蕴浓郁，以粽叶香、兰花香为主，滋味醇厚，甘甜爽口，叶底嫩绿，清亮匀整，具有消食、解腻的特点。老君眉的制作工艺偏向轻火焙制，注重保留其天然香气和细腻口感，茶汤入口顺滑，无苦涩感，回甘悠长。其产量稀少，市场上多有仿制品，正宗老君眉兼具历史底蕴和品饮价值，适合喜欢温润口感的茶友。

向天梅

2026-03-05Admin 管理阅读(28)

向天梅

向天梅是武夷岩茶的传统名丛，本地种，以成品香型命名，原产于北斗峰，系1961年种植，现九龙窠内亦有茶树分布。其茶树为灌木型，中叶类，中生种，植株较高大，叶片呈稍上斜状着生，椭圆形或长椭圆形，叶色深绿，叶主脉粗显，叶面光滑，叶身稍内折，叶缘平直，叶齿浅钝密，叶质厚软，叶尖渐尖或锐尖，芽叶绿色，有茸毛。成茶条索紧结匀整，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄透亮，香气馥郁幽长，青梅果型香显，夹杂着兰花香，滋味浓厚甘鲜，口感顺滑，回甘持久，岩韵明显。向天梅的制作工艺注重保留其天然果香，中火焙制为主，既凸显了品种香，又避免了火味掩盖果香，茶汤入口醇厚，层次感丰富。其产量不高，品质独特，是武夷岩茶中小众而优质的品种，适合喜欢果香类岩茶的茶友。

石乳

2026-03-05Admin 管理阅读(33)

石乳

石乳是武夷岩茶最古老的传统名丛之一，本地种，以香型命名，原产于慧苑岩、大坑口一带的名岩区，因成茶带有独特的乳香而得名。其茶树为灌木型，中叶类，中生种，叶片呈椭圆形，叶色深绿，叶面光滑，叶尖钝尖，叶质较厚。成茶条索紧结匀整，色泽乌润带褐，冲泡后汤色橙红明亮，香气浓郁独特，以乳香为主，夹杂着花果香、青苔味，香气沉郁持久，滋味醇厚饱满，口感顺滑，回甘明显，岩韵深邃。石乳的制作工艺精湛，做青注重香气的转化，焙火适中，中火至足火为主，火工与香气平衡，使乳香与岩韵完美融合。其产量稀少，生长环境苛刻，仅适合在正岩产区生长，品质上乘，是武夷岩茶中极具辨识度的品种，深受追求独特风味的茶友追捧。

百岁香

2026-03-05Admin 管理阅读(33)

百岁香

百岁香是武夷岩茶的传统名丛，本地种，始于宋代，以成品香型命名，原产于慧苑岩，岩壁上刻有“百岁香”三字，历史底蕴深厚。其茶树为灌木型，中叶类，晚生种，植株高大，叶片水平状着生，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶身稍平，主脉粗显，叶面有微隆。成茶条索紧结匀整，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄明亮，香气以花粉香为主，夹杂着兰花香、蜜香，香气馥郁持久，滋味醇厚甘爽，口感顺滑，回甘悠长，岩韵深邃。百岁香的制作工艺遵循传统岩茶技法，中火焙制为主，焙火均匀，既保留了品种的天然香气，又赋予了茶汤厚重的质感，耐泡度高，6-8泡仍有余香。其产量稀少，品质上乘，因历史悠久、香气独特，成为武夷岩茶中极具收藏价值的品种，深受资深茶客喜爱，适合慢品细酌。

雀舌

2026-03-05Admin 管理阅读(36)

雀舌

雀舌是武夷岩茶的珍贵名丛，又名“不知春”，本地种，原产于天游峰一带，因其叶片细小尖锐、形似鸟雀的舌头而得名，既是茶树品种名，也可用来形容茶叶的嫩芽形态。其茶树为灌木型，小叶类，晚生种，叶片狭长尖锐，嫩梢细嫩，产量较低，较为稀少，属小众高端茶。成茶条索紧细，色泽乌褐或青褐，带白霜（工艺到位时），冲泡后汤色橙黄透亮，香气清雅高扬，以兰花香、栀子花香为主，部分有果香或蜜香，滋味鲜爽甘醇，岩韵明显，回甘持久，口感比肉桂轻柔，比水仙更细腻。雀舌的制作工艺极为精细，因叶片细小，做青需格外注重分寸，轻火焙制为主，最大程度保留其清新香气。冲泡时建议用100℃沸水，快出汤，以突出其香气，适合喜欢清香型岩茶、追求细腻口感的茶友，市场上常见拼配或仿制品，正宗雀舌尤为珍贵。

北斗

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北斗

北斗是武夷岩茶的珍贵名丛，本地种，原产于北斗峰，曾名北斗一号，很多人误认为北斗就是大红袍，实则两者有明显区别。其茶树为灌木型，中叶类，中生种，植株树型、树姿比大红袍稍大，分枝没有大红袍密，叶片比大红袍稍大而稀，萌芽及开采期比大红袍早几天。成茶条索紧结肥壮，色泽乌润带褐，冲泡后汤色橙红明亮，香气浓郁鲜爽，以兰花香、焦糖香为主，滋味浓厚回甘，岩韵明显，口感醇厚顺滑，耐泡度高。北斗的制作工艺与大红袍相似，精细严谨，中火焙制为主，既保留了品种的天然香气，又凸显了岩茶的醇厚质感。其品质优异，足以成为武夷岩茶众品种之翘楚，产量稀少，是小众高端岩茶的代表，深受资深茶客追捧，常被用于高端岩茶的拼配。

白牡丹

2026-03-05Admin 管理阅读(30)

白牡丹

白牡丹是武夷岩茶的传统小名丛，本地种，已有近百年栽培史，以故事传说命名，原产于马头岩水洞口，兰谷岩等有分布，与白茶中的白牡丹同名但品类不同。其茶树为灌木型，中叶类，中生种，叶片呈椭圆形，叶色翠绿，叶面微隆，叶尖钝尖，嫩芽呈淡绿色，形似牡丹花瓣，故而得名。成茶条索紧结匀整，色泽黄绿带白，冲泡后汤色淡黄明亮，香气清雅高扬，以兰花香为主，香气细腻持久，滋味鲜爽甘醇，口感细腻顺滑，回甘明显，岩韵清新。白牡丹的制作工艺偏向轻火焙制，注重保留嫩芽的清新香气，茶汤入口清爽，无厚重感，层次感丰富。其产量不高，品质独特，外形美观，香气优雅，是武夷岩茶中极具观赏性和品饮价值的品种，适合喜欢清香型岩茶的茶友。

白瑞香

2026-03-05Admin 管理阅读(36)

白瑞香是武夷岩茶的传统名丛，本地种，已有百年栽培史，以成茶香型命名，原产于慧苑岩，现多个产区均有栽培。其茶树为灌木型，中叶类，中生种，叶片呈椭圆形，叶色深绿，叶面光滑，叶尖渐尖。白瑞香的核心特点是香气以甜香为主，滋味中夹带粽叶香，香气清新持久，辨识度极高。成茶条索紧结匀整，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄透亮，香气融入茶汤，入口甘醇顺滑，滋味醇厚，回甘悠长，岩韵内敛。其制作工艺注重焙火的把控，中火焙制为主，既保留了甜香，又避免了火味过重，使香气与汤感达到完美平衡。白瑞香的产量较少，品质上乘，口感温和，适合各类茶友饮用，尤其是喜欢甜香、粽叶香的茶友，是武夷岩茶中小众而优质的品种，编号为306的白瑞香是其优质品系。

金锁匙

2026-03-05Admin 管理阅读(32)

金锁匙是武夷岩茶的传统小名丛，本地种，已有近百年栽培史，原产于武夷宫山前村，弥陀岩等处亦有分布，因香气独特、滋味醇厚，被誉为“岩茶中的珍宝”。其茶树为灌木型，中叶类，中生种，叶片呈椭圆形，叶色翠绿，叶面微隆，叶尖钝尖。成茶条索紧结细匀，色泽乌润带绿，冲泡后汤色橙黄明亮，香气清新高扬，以花香为主，夹杂着淡淡的果香，香气持久，滋味醇厚甘爽，口感细腻，回甘明显，岩韵清新。金锁匙的制作工艺遵循传统岩茶技法，做青适度，焙火较轻，最大程度保留了品种的天然香气。其产量不高，适应性较强，适合生长在正岩、半岩产区，茶汤入口顺滑，无苦涩感，既有岩茶的“岩骨”，又有清新的“花香”，是小众茶友喜爱的品种，也是武夷岩茶中极具潜力的名丛之一。